Pestopasta
Viss mat är knappt värd att kalla tillagad, och att beskriva instruktionerna med ordet recept är näst intill patetiskt. Min lunch idag är ett sådant exempel; pasta + pesto = snabbt och gott. Och det är just det, de där snabba och goda rätterna behövs också. Ibland finns det varken tid, ork eller motivation, och det är då jag hoppas att ett sådant här "recept" kan rädda någon ur en energikris.
Pestopasta
1 portion, 10 minuter
1 stor portion pasta
20g pesto
salt
Koka upp vattnet, salta och tillsätt pastan. Koka den al dente, nästan på gränsen till underkokt, och häll sedan av vattnet. Rör i peston och ät ur en stor skål.
Kommentarer
Trackback
